Les Fantômes de la nuit
Des chauves-souris et des hommes
Laurent Tillon
Des chauves-souris et des hommes
Laurent Tillon
Depuis les grottes de la préhistoire, les hommes côtoient les chauves-souris, le plus souvent sans le savoir tant elles sont furtives. Qu’elles nous effraient ou nous fascinent, elles demeurent, pour la plupart, encore méconnues et mal-aimées. Passionné depuis l’enfance, Laurent Tillon invite le lecteur à pénétrer discrètement dans leur intimité pour découvrir des animaux aux capacités surpassant de loin les pouvoirs de nos super-héros. Aujourd’hui, la découverte des multiples interactions qui nous lient à elles nous obligent à leur prêter attention. Alors que de multiples crises émergent (biodiversité, climatiques et sanitaires), les chauves-souris offrent des éclairages passionnants sur la manière de reconsidérer nos façons de vivre.
Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages
François Couplan
Comment se reconnecter à la nature, s’émerveiller et bien se nourrir ? Le livre L’Art de la cueillette apporte une magnifique réponse à ces questions. Son auteur, François Couplan, pratique les plantes sauvages depuis plus de quarante ans.
Ed Yong
Le lauréat du prix Pulitzer Ed Yong propose une immersion passionnante dans une nouvelle dimension : le monde tel qu’il est réellement perçu par les animaux.
Laure Dominique Agniel
Cette biographie de Francis Hallé revient sur le parcours de ce botaniste mondialement connu pour ses travaux sur les arbres et les plantes. Qui est cet homme dont le dernier rêve est de recréer en Europe de l’Ouest une forêt vierge ? A travers de nombreux entretiens, cet ouvrage retrace les étapes d’une vie menée tambour battant.
Gary Paul Nabhan
Qui est le fondateur des études sur la biodiversité alimentaire ? Cette biographie de Nikolai Vavilov (1887-1943), qui a exploré une soixantaine de pays en 20 ans, permet de voyager dans le monde entier et de découvrir d’immenses richesses alimentaires.
Marie-Claire Frédéric
Sans les abeilles, aurions-nous connu l’âge de bronze ? L’historienne Marie-Claire Frédéric nous emmène sur les traces du miel, ses symboles, ses vertus médicinales et alimentaires, du Paléolithique à nos jours en passant par l’Égypte ancienne, la Turquie, la Grèce ou Rome.
Ruth Stout
Ruth Stout, grande pionnière du bio aux États-Unis, présente une technique simple, efficace et avec beaucoup d’humour, pour jardiner sans se fatiguer. Sa démarche expérimentale défend le savoir-faire du jardinier contre les experts du moment.